UVATANN ST
Taninos
Descripción
Uvatann ST Interviene en la condensación tanino-antociano participando de esta forma a la estabilización del color (junto con la microxigenación y/ oxigenaciones involuntarias), ennobleciendo la estructura tánica
1KG
Caracteristicas
- Tanino natural extraído en exclusiva de la pepita de uva, mediante procedimientos exclusivos que permiten conservar sus características químicas y organolépticas originales
- Muy buena reactividad lo que mejora la protección del color
Documentación
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Servicio de estabilización tartárica a bodegas 
NICO VELO by PARSEC 
Estabilización 
Control del grado alcohólico 