EVO 1000
Gestión de gases disuelto
Descripción
Deoxigenación y gestión del contenido de CO2 en los vinos.
EVO1000 es un dosificador de precisión de alto flujo de gas térmico que gracias al control dinámico Parsec de todos los parámetros involucrados en el proceso, y a la innovadora solución mecánica, garantiza una absoluta precisión en la dosificación del gas inyectado y una perfecta disolución del gas en el líquido.
Con EVO1000 el productor dispone de un instrumento ideal para regular con precisión el contenido en CO2.
El mismo es ideal para eliminar el oxigeno disuelto que se introduce involuntariamente en las fases críticas como transporte o manipulaciones.
La extracción del oxígeno permite a su vez de limitar el tener que recurrir a las sulfataciones en las fases de mayor riesgo oxidativo.
Caracteristicas
- Dosificador de precisión de alto flujo de gas técnico (CO2 o N2).
- Asociado a los sistemas de control de parámetros enológicos PARSEC.
- Dosificación precisa y una disolución correcta del gas en el líquido
- Permite ajustar los niveles de CO2 en vinos para embotellado.
- Inertizado de vino durante movimientos o tratamientos.
Servicio de estabilización tartárica a bodegas 
NICO VELO by PARSEC 
Estabilización 
Control del grado alcohólico 