ARABIC STAR
Estabilizantes
Descripción
Estabilizante estrella
Solución de goma arábiga acomplejada con manoproteínas purificadas
25KG
Caracteristicas
- Goma arábiga líquida seleccionada en emulsión con derivados de levadura de origen parietal.
- No aumenta sensiblemente los índices de filtrabilidad durante proceso final de microfiltración.
Documentación
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Servicio de estabilización tartárica a bodegas 
NICO VELO by PARSEC 
Estabilización 
Control del grado alcohólico 