MYCOFERM COLEZIONE MEDITERRANEO

Levadura para vinos tintos mediterráneos con elevada concentración de azúcares

Levaduras

MYCOFERM COLEZIONE MEDITERRANEO

Descripción

Levadura para vinos tintos mediterráneos con elevada concentración de azúcares

500 gr

Documentación

Consultanos sobre este producto

Más información

Destinada a la producción de vinos tintos de las regiones mediterráneas y a uvas con alta gradación de azúcar.

Capaz de producir vinos agradables con notas de frutas frescas, mora y ciruela

  • Tiene buen resultado a temperaturas altas de fermentación
  • Gran aporte de fruta de ciruela y mora cuando la concentración de azúcares del mosto es elevada
  • Levadura Saccharmyces Cerevisae
  • Elevada tolerancia al alcohol (16,5% vol.)
  • Nivel de nutrición medio-elevado, se recomienda adoptar una estrategia mixta orgánico-mineral, NUTROZIM
  • Vinos tintos mediterráneos, elaborados a partir de uvas con gran contenido en azúcares.